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HUMMUS............................................................................................$15.000 Unidad
Cremoso puré de garbanzo y especias cocidos, servido con delicioso y nutritivo pan pita.
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FALAFEL............................................................................................$15.000 Unidad
Tipo de albóndiga hecha con base de lenteja.
¡Plato tradicional de Viga Vieja!.
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PANINI................................................................................................$15.000 Unidad
Panecillos pequeños de pita, servidos con queso mozzarela, especias y tomate caliente, tipo sánduche. Acompañado con chips de papas o platanitos fritos.
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TOTOPOS...........................................................................................$15.000 Unidad
Tortillas en triángulos acompañadas de guacamole, frijol y pico e gallo
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SALPICÓN.........................................................................................$12.000 Unidad
Combinación de frutos variados con delicioso jugo de naranja o mandarina, según la temporada.
CANASTICA DE EMPANADAS......................................................$15.000 Unidad
10 empanadas de papa acompañadas de delicioso encurtido hecho en casa y arepitas.
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PICADA VIGA VIEJA........................................................................$30.000 Unidad
(Para dos personas)
6 Bolitas de Falafel (tipo de albóndiga hecha con base de lenteja), acompañado de arepa de maíz, 10 empanadas y hogao, pico e gallo picante y guacamole.
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MENÚ
Disfruta de un delicioso desayuno tradicional, conectado con la naturaleza bajo el Árbol Samán de los deseos, un lugar mágico en el que sus ramas cobijarán tu alma. (En Temporada de invierno se sirve en el Coffee Shop Viga Vieja).
Previa reserva (Mínimo 24 horas antes).
Desayuno Montañero.....................................................................$20.000 Unidad Huevos al gusto, arepa de maíz, quesito cuajada y hogao, pan con mantequilla y mermelada hecha en casa. Jugo de Mandarina, Naranja o limonada, según la temporada. Acompañado de fruta fresca de temporada, chocolate o café.
Opción Desayuno Vegano................................................................$20.000 Unidad
Salpicón o Fruta de Temporada, Falafel o Hummus, acompañado de Pan Pita y mermelada hecha en casa. Opción de cereal de maíz o arroz y leche vegetal.
DESAYUNOS BAJO EL ÁRBOL
BEBIDAS
SALPICÓN.........................................................................................$12.000 Unidad
Vino, Limonada Natural, Cerveza, Mojito, Café, tónica, entre otras.
PARA TENER EN CUENTA:
Los consumos deben efectuarse al Café Viga Vieja. No se permite ingreso de alimentos o bebidas. El desayuno debe reservarse con mínimo 24 horas de anticipación.
Pagos en Efectivo.
HORARIOS:
De Martes a Sábados de 2 a 7 PM.
Desayunos (previa reserva 24 horas mínimo): De 9 a 10 AM